ナスのマヨネーズチーズ焼き

なすもとろっとして子どもも喜んでたべます‼このレシピの生い立ち子どもが苦手な、茄子を子どもが大好きなマヨチーズとチーズで焼いてました。結果、大人気です！

1. なす 2本
2. キューピーマヨチーズ お好みの量
3. チーズ お好みの量
4. 粗びき黒胡椒 適量

1. 1

   茄子は斜めの輪切りに一センチくらいの厚さできり、ボールに水を張った中にはなしてあく抜きをする

2. 2

   水から引き上げた茄子を耐熱皿に少しずつずらしながら並べ、ふんわりラップをして1,000ワットで３分温める

3. 3

   レンジから取り出しラップを外した茄子に、キューピーマヨチーズと、チーズ、粗びき黒胡椒をかけ、トースターで焼き目をつける

コツ・ポイント茄子は厚目がおいしいです。レンジで柔らかくしてから焼くとはやいです！お皿の取り出しは熱いのでお気をつけ下さい‼