野菜室の残った野菜達を美味しくいただきましょ～
このレシピの生い立ち
沢山の野菜を美味しく沢山食べたくて考えました。
材料
- ナス ２本
- オクラ ２～３本
- 玉葱 2/1玉
- じゃがいも 中２個
- ウインナー ３本
- 塩コショウ 適量
- コンソメ 小匙1/2
- ケチャップ 適量
- とろけるチーズ 適量
- ブラックペッパー 適量
作り方
-
1
野菜、ウインナーは食べやすい大きさに切る
耐熱皿や耐熱ボールに入れ、塩コショウとコンソメをふり軽く混ぜる -
2
レンチンする。
竹串でさして柔らかくなった野菜等からグラタン皿に取り出していくと良いです。オクラは軽くチンをオススメです -
3
グラタン皿にチンした野菜、ウインナー・ケチャップ・チーズをのせ、トースターで５分位焼く
(ブラックペッパーもお好みで)
コツ・ポイント
●野菜全般美味しくいただけます！
●ケチャップをかけるとき、野菜の隙間めがけてかけると中まで美味しいです(^^)
●ケチャップをかけるとき、野菜の隙間めがけてかけると中まで美味しいです(^^)
