暑い夏にぴったりのスタミナ！口臭パスタ
このレシピの生い立ち
ナス嫌いのりょうくんに克服して欲しくて。柔らかく炒めたらたべてくれたよ
材料
- きざみニンニク 小さじ1
- 豚バラ 8枚くらい
- ナス 2本
- 創味シャンタン 小さじ1
- スパゲティ 200g
- パスタオイル(ピエトロの使用 2回分
- トッピング用の青ネギか大葉 適量
作り方
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1
豚バラはちっちゃめに切る
ナスは斜めに薄めに切る -
2
きざみニンニクと豚バラ炒める
火が通ったら
創味シャンタンで味付け
出た油でナスも炒める
シナっとなったら具は出来上がり -
3
麺は茹でとく。1.4mm使いました
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4
茹で上がったら湯切り。
具のフライパンに麺入れて
パスタオイルと具もひっちゃか混ぜる -
5
ネギ散らしたら口臭くなって大変だったので、大葉でも良さそう。さっぱり。
