ナスとピーマンが旨い鶏肉のマヨポン炒め

マヨポンを吸収したナスの食感と溢れでるジュワッがたまらなく美味しい!(=´∀`)人(´∀`=)
このレシピの生い立ち
ナスとマヨポンあうかもと思って作ったら、やっぱりあう!(T ^ T)

材料

  1. 鶏肉 150g
  2. ナス 2本
  3. ピーマン 2個
  4. ☆マヨネーズ 大さじ1.5
  5. ☆ポン酢 大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏肉、ナスとピーマンを一口サイズに切る。

  2. 2

    フライパンに油をひいて、鶏肉に軽く火を通す。

    • ナスとピーマンが旨い!鶏肉のマヨポン炒め作り方2写真
  3. 3

    ナスとピーマンを入れて炒める。

    • ナスとピーマンが旨い!鶏肉のマヨポン炒め作り方3写真
  4. 4

    ☆のマヨネーズとポン酢を入れてザッと絡めたら、水分を飛ばして完成!

    • ナスとピーマンが旨い!鶏肉のマヨポン炒め作り方4写真

コツ・ポイント

サッパリ食べたい方は、マヨネーズ大さじ1くらいがいいと思います。

Tags:

☆ポン酢 / ☆マヨネーズ / ナス / ピーマン / 鶏肉

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