ナスとジャガイモのミートグラタン

ミートソースはＩＤ17586883の残りを冷凍保存していたものを使いました。市販のミートソースでもＯＫですよ～＾＾

材料

  1. ナス １本
  2. 新じゃが １個
  3. ミートソース おたま２杯分くらい
  4. ピザ用チーズ お好みで
  5. オリーブ油 適宜

作り方

  1. 1

    ミートソースはＩＤ17586883の作り方で作る。

  2. 2

    ジャガイモは皮つきのまま５ｍｍくらいにスライスして、ラップで包み、レンジで柔らかくなるまで加熱する。ナスも同じくらいに切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油を熱し、ナスの両面に焼き色を付ける。塩をひとふりしておく。

  4. 4

    グラタン皿にジャガイモをしき。塩をひとつまみ振り掛ける。ナスを並べ温めて味を調えたミートソースをたっぷりとかけチーズをお好みでかけたらオーブンでこんがりと焼いて出来あがり♪

コツ・ポイント

ミートソースは小分けにして冷凍しているので使いたいときにすぐに使えます♪

新じゃがじゃないときは皮を剥いて使ってください＾＾

Tags:

オリーブ油 / ナス / ピザ用チーズ / ミートソース / 新じゃが

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