♪♪感謝♪♪ 2016/9/2 話題入り！
ありがとうございます♪
材料
- ナス 230g
- キュウリ 80g
- 茗荷 1個
- 土生姜 15g
- 二杯酢
- 酢 大さじ2
- うすくち醤油 小さじ2
作り方
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1
茄子は、薄い半月切りにして、水にさらした後、ざるに上げる。
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2
胡瓜は小口切りにして、茄子と一緒に、塩もみする。
生姜は、すりおろして、二杯酢と合わせる。
茗荷は、千切りにする。 -
3
茄子と胡瓜を水洗いしてから、ぎゅーっとしぼって、二杯酢で和える。
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4
器に盛り、茗荷をあしらって、いただきま～す♪
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5
2016/8/31
「なすきゅうり」の人気検索でトップ10入りしました。
ありがとうございます♪ -
6
2016/10/27
「なすきゅうり」の人気検索で1位になりました。
ありがとうございます～♪
コツ・ポイント
お好みで、ちりめんじゃこや、ごまなどを加えても。
