【超簡単】切ってお鍋に入れて待つだけ！
このレシピの生い立ち
煮物が食べたかったので( ´艸｀)
材料
- なす 1本
- いんげん 50gくらい
- めんつゆ 200cc
作り方
-
1
めんつゆは煮物用の希釈にしたものを使います。
なすはヘタを取り、4当分にして、味が染み込みやすいように切れ目を入れます。 -
2
いんげんは、へた＆すじをとり、食べやすい大きさにします。
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3
鍋に材料全てを入れて、落とし蓋をして5分～10分で出来上がり。
目安は汁気が無くなったころです。
コツ・ポイント
ナスに切れ目を入れ過ぎちゃうと、煮込んでいるときに、煮崩れしちゃうので、気をつけてください。
