子どもたちが食べやすいように柔らかめの仕上がりです。
このレシピの生い立ち
ナゲット好きな子どもに作ったメニューです。
材料
- 鶏ひき肉 150g
- 豆腐 半丁
- 小麦粉 大さじ1
- 片栗粉 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ1
- にんにくチューブ 1〜2cm
- しおこしょう 適宜
作り方
-
1
豆腐をキッチンペーパーで軽く水切りしておく。
-
2
ポリ袋に1と全ての材料をいれてよく揉み込む。
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3
フライパンに5mmくらい油を入れて揚げ焼きにする。
（中火で表面3分ずつくらい） -
4
よく油を切って完成✨
コツ・ポイント
タネが柔らかめなのでスプーンですくって入れるか、ポリ袋の先を小さく切って絞り出すのがやりやすい◎
