ナイロン袋を使うので洗い物もほぼありません
調味料もポン酢を使うので味のブレがありません
材料
- 春雨 60g
- キュウリ 1本
- ゴマ 適量
- ロースハム 4、5枚
- ポン酢 大さじ1
- 砂糖 小さじ1g
- ゴマ油 大さじ1
作り方
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1
鍋にたっぷりの湯を沸かして、春雨を入れ再び煮立ったら中火で約2分間ゆでる。その間キュウリ,ローストハムを千切りにしておく
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2
ナイロン袋に調味料を入れて混ぜておく
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3
春雨の水気を切ったら料理バサミでカットし※熱いまま2に入れてもむ
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4
ゴマをふりかけ出来上がり
コツ・ポイント
春雨は熱いまま調味料と混ぜるとよく馴染みます#簡単#お酒のあて#ポン酢#春雨
