ドレッシングで野菜のオーブン焼き

ドレッシングで簡単!美味しい♪野菜のメニューです。一皿で軽い食事になります♪
このレシピの生い立ち
サラダ用に茹でたカリフラワーとブロッコリーが余ったので、オーブン焼きにしました。

材料

  1. カリフラワー 100g
  2. ブロッコリー 100g
  3. アボカド 1/4個
  4. ベーコンスライス 15g
  5. ペンネ 50g
  6. とろけるチーズ 適宜
  7. 塩コショウ 少々
  8. すりおろしチーズドレッシング 適宜

作り方

  1. 1

    ペンネは、袋にかかれた時間茹で、お皿に入れます。

    • ドレッシングで野菜のオーブン焼き作り方1写真
  2. 2

    さらに、茹でたブロッコリーとカリフラワー、アボカド、ベーコン、とろけるチーズを乗せます。

    • ドレッシングで野菜のオーブン焼き作り方2写真
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    ドレッシングをかけ、塩コショウをします。

    • ドレッシングで野菜のオーブン焼き作り方3写真
  4. 4

    オーブンもしくはグリルで焼きます。

    食べる前にさらにドレッシングをかけ、いただきます。

    • ドレッシングで野菜のオーブン焼き作り方4写真
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    今回は、ビッグシェフのすりおろしチーズドレッシングを使用しました。

    • ドレッシングで野菜のオーブン焼き作り方5写真

コツ・ポイント

ドレッシングはたっぷりめにかけた方が美味しいです。

Tags:

すりおろしチーズドレッシング / とろけるチーズ / アボカド / カリフラワー / ブロッコリー / ベーコンスライス / ペンネ / 塩コショウ

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