ドレッシングで簡単!美味しい♪野菜のメニューです。一皿で軽い食事になります♪
このレシピの生い立ち
サラダ用に茹でたカリフラワーとブロッコリーが余ったので、オーブン焼きにしました。
材料
- カリフラワー 100g
- ブロッコリー 100g
- アボカド 1/4個
- ベーコンスライス 15g
- ペンネ 50g
- とろけるチーズ 適宜
- 塩コショウ 少々
- すりおろしチーズドレッシング 適宜
作り方
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1
ペンネは、袋にかかれた時間茹で、お皿に入れます。
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2
さらに、茹でたブロッコリーとカリフラワー、アボカド、ベーコン、とろけるチーズを乗せます。
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3
ドレッシングをかけ、塩コショウをします。
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4
オーブンもしくはグリルで焼きます。
食べる前にさらにドレッシングをかけ、いただきます。
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5
今回は、ビッグシェフのすりおろしチーズドレッシングを使用しました。
コツ・ポイント
ドレッシングはたっぷりめにかけた方が美味しいです。