味付けは、co-op和風ドレッシングにおまかせ!お肉+ドレで、お野菜がもりもり食べられる。野菜嫌いさんも大満足サラダ☆このレシピの生い立ち緑のお野菜苦手な、旦那様でも食べれるように、肉炒めとサラダをコラボレーションさせてみました。
- 豚肩切り落とし 100g
- 玉ねぎ 半分
- 人参 半分
- レタス 適量
- サニーレタス 適量
- ミニトマト 適量
- co-op野菜たっぷり和風ドレッシング 大さじ2
- 塩こしょう 適量
- 片栗粉 小さじ1
作り方
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1
玉ねぎ、人参を食べやすく切る。レタス、サニーレタスをちぎって、冷水につけておく。
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2
豚肉に、片栗粉をまぶし、(フライパンの上で混ぜて大丈夫です)玉ねぎ、人参と炒める。塩こしょうを2ー3ふりする。
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3
炒まったら火を止めて、co-op野菜たっぷり和風ドレッシングを回しかけ、混ぜておく。
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4
大きなお皿に、サニーレタス、レタス、ミニトマトをバランス良く置き、真ん中にお肉を盛る。マヨネーズをかける。
コツ・ポイント★co-op野菜たっぷり和風ドレッシングモニター参加★☆味付けは、ドレッシングにおまかせ。後は、お好みで塩こしょうを。☆酸味がとぶので、ドレッシングは火を止めてから加えて下さいね。☆ドレッシングにマヨが混ざると…衝撃の美味しさ♡