ドレッシングで簡単肉まき

味付けはお好みのドレッシングで♪このレシピの生い立ち余った野菜とお肉で作ってみました(^-^)お弁当のおかずにも使えます☆

1. にんじん 1/3本
2. いんげん 6本ぐらい
3. 豚肉うすぎり 3枚
4. えのき 1/3束
5. 塩コショウ 適量
6. 和風ドレッシング 適量
7. サラダ油 適量

1. 1

   にんじんは縦に細切りにし、いんげんは半分の長さにきる。切った野菜はラップをしてレンジで30秒弱加熱する。

2. 2

   野菜を塩コショウした肉で巻いて、サラダ油をひいてやく。巻き終わりを下にしてやくと、はがれにくいです。

3. 3

   全面に火がとおったら、ドレッシングをかけて、肉に絡ませながら焼く。ドレッシングが絡んだら完成☆

コツ・ポイント和風、中華、青じそドレッシングがオススメです！