キャラクターケーキ、買うと高いですよね！おうちでなんとか手作り！女の子ならドレス型、大好きです(*^^*)
このレシピの生い立ち
娘リクエストの第一弾。
ドレス型にするにはドーム型かな、とやってみました。
材料
- 小麦粉 １００ｇ
- 卵 ３個
- 砂糖 ８０ｇ
- 無塩バター １０ｃｃ
- 牛乳 １０ｃｃ
- 生クリーム ２００ｍｌ
- 砂糖 ２０ｇ
- （いちごパウダー 適宜）
- いちご 適宜
- バナナ 適宜
- ドール頭部 適宜
- アラザン 適宜
- デコペン 適宜
作り方
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1
「こんなケーキがいいな！」
去年娘４歳のリクエスト(^^;) -
2
１８センチ丸型で、普通のスポンジを焼く。
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3
さめたら、置いた状態でたてに１センチ幅でスライス。（断面は四角デス）（へたなイラストで失礼デス）
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4
スライスしたスポンジをボウルに放射状にしく。
重なる部分はナイフでカット。 -
5
ホイップした生クリーム、いちご、バナナのスライスをのせる。
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6
スポンジをかぶせる。もう一度繰り返す。
最後、ボールのふちに合うよう、はみでたところはナイフでおとす。 -
7
冷蔵庫で一晩冷やし固める。
皿に返し、デコレーションする。 -
8
＊生クリームのホイップは、はさむ部分は７分たてくらいで取り分けて使い、残りをもう少しホイップして９分立てに。
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9
＊回りに７分の残りを薄くぬったあと、９分立てを塗るときれいに仕上がります。
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10
中身、超てきとうに詰まってます♪
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11
＊胴体がないよね、ってつっこみあり。
もうひとがんばり！
コツ・ポイント
スポンジは買ってきたものでも。顔部分、買ってきちゃいました(^-^;
クリームの着色はこのときはいちごパウダーを使っていますが、食紅でも。
型から返すのに、一晩はかならずおいておきましょう！
クリームの着色はこのときはいちごパウダーを使っていますが、食紅でも。
型から返すのに、一晩はかならずおいておきましょう！
