食感がなんとも楽しいドラゴンボール（テリヤキ味）です（笑）ちょっとのお肉で満足できるから経済的♫
このレシピの生い立ち
里芋にハマってて。。タイトルの意味は特にナシ（笑）！！
材料
- 豚肉スライス 18枚（約200g）
- 里芋 大きめ4個
- ☆醤油 小1
- ☆砂糖 小1/2
- ☆塩コショウ 少々
- 枝豆（冷凍） 賞味45g
- コーン（冷凍） 45g
- ベビーチーズ 3個
- ★砂糖 大1/2
- ★みりん 大2
- ★酒 大2
- ★醤油 大2
作り方
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1
里芋は皮を剥いて適当な大きさに切り、やわらかくなるまで茹でるかレンジでチン！
★は小さいボールなどに合わせておく。 -
2
1が熱いうちに潰して☆を加えてさらにしっかりと混ぜる。混ざったら枝豆とコーンも混ぜておく。
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3
ベビーチーズは1個を6当分にし、2は18等分に分けてチーズが真ん中に来るように2で包んでいく。
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4
丸めた3を今度は豚肉ではみ出さないように包むみ、表面を薄く小麦粉（分量外）をまぶす。
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5
フライパンを強めの中火にかけ、サラダ油（分量外）を引き、4の繋ぎ目を下にして表面に焼き色をつけていく。
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6
ある程度焼き色がついたら★を合わせたものを入れ、蓋をする。時々揺すりながら調味料がトロっとしてきたら完成！
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7
※お好みでマヨネーズをつけて食べても美味しいよd(ゝc_,・。)♪
コツ・ポイント
手をぬらしてから丸めるか、2の後冷蔵庫で冷やしてから丸めると丸めやすいです。豚肉できっちり包まれてなかったら中身が出てきて大惨事になるので、きっちり包んで下さい。炒める時つつきすぎると崩れることがあるので優しく優しく♡
