女性に嬉しい美容、健康、抗酸化作用など、スパーフードのドラゴンフルーツ。ご飯と合わせて、インパクト大でパーティ用にも！このレシピの生い立ち中国で出会ったレシピです。よくあるパイナップルご飯のドラゴンフルーツバージョンだそうです。インパクト大です
- ドラゴンフルーツ 320g
- ご飯 350g
- 人参 1本
- 塩 適量
作り方
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1
人参は小さくダイスに。ドラゴンフルーツは気持ち大き目にダイスに切っておく。
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2
フライパンに油をひき、人参を入れ炒める。火が通った頃にご飯を入れ炒める。
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3
火を止めたらドラゴンフルーツを入れ色が全体につくように混ぜ合わせる。塩で味を整える。ドラゴンフルーツは少し潰しながら
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4
お皿に盛って完成！
コツ・ポイント少し潰しながら混ぜると色が全体に混ざります。ドラゴンフルーツは中が赤い物を！
