ドラゴンフルーツとナスきゅうりのサラダ

ナスとサッパリ感、きゅうりのシャキシャキ感、ドラゴンフルーツの甘みがバッチリです。このレシピの生い立ち余ったナスを使うために考えました。

1. ナス 1本
2. きゅうり 半分
3. ドラゴンフルーツ 半分
4. ポン酢 適量
5. ドレッシング 適量

1. 1

   ナスときゅうりを切ります
2. 2

   ドラゴンフルーツを切ります。
3. 3

   ナスをレンジで加熱します。1 分半～2分半くらい

4. 4

   盛り付けて完成です。ポン酢やお好みのドレッシングでどうぜ。

コツ・ポイントナスをよく加熱してください。