ドライマンゴーをヨーグルトに漬け込むと・・・あら不思議!?生のマンゴーのように!しかもヨーグルトに甘みが付いておいしい♪
このレシピの生い立ち
数年前スーパーでもらった冊子に載っていたアイディアを参考に、ヨーグルトに漬け込んでおいしくなるドライフルーツを探した結果、ドライマンゴーがピッタリ!私はカスピ海ヨーグルトを食べ続けていますが、さすがに毎日となると飽きてしまいます(=_=;) そんなときに、このドライマンゴーのヨーグルトを食べてリッチな気分を味わいます☆彡
材料
- ドライマンゴー 80gくらい
- ヨーグルト(プレーン) 500g
作り方
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1
ヨーグルトにドライマンゴーを漬け込みます。
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2
少なくとも1晩はおいてください。
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3
ドライマンゴーが水分を吸うため、ヨーグルトが固くなっているはずです。
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4
フローズンヨーグルトにしても濃厚でおいしい!とてもヨーグルトとドライマンゴーだけとは思えません♪(ID;433901)
コツ・ポイント
ドライマンゴー80gは目安なので、お好きな量でお試しください♪ドライマンゴーだけでなく、他のドライフルーツでもできます。節約したいとき、私はレーズンでヨーグルトを食べます。 レーズンは安いし量が多いですから(^-^;)