ドライクランべリーでお手軽にジャムをつくっちゃいましょう！！このレシピの生い立ちケーキ用に買ったドライクランベリーを何かに使えないかと思ってジャムにしてみました
- ドライクランべリー 50g
- 水 適量
作り方
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1
耐熱容器にドライクランベリーを入れます。そこに、ドライクランベリーが完全に浸りきるより少し多めになるよう、水を入れます。
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2
ラップをしないでレンジにかけますー！レンジによりますが、4、5分かけてみて、いったん取り出して混ぜ、まだとろみがたりないようなら少しずつ追加で加熱してください。
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3
あまり加熱しすぎるとかたまりすぎてしまいますので、少々流動的、というくらいで加熱をやめてもいいと思います。
コツ・ポイントドライクランべリー自体に甘さがあるので、砂糖は加えなくても十分ジャムになります♪また、たくさん作るときは加熱時間がまたかわってくるとおもうので適宜様子を見ながら加熱時間を調整してください！長期保存する際は、ビンを煮沸消毒してください
