覚え書きです
このレシピの生い立ち
ひよこ豆類を消費するために作ったら思いの外好評だったので忘れない為に
材料
- 挽き肉 400ｇ
- 玉ねぎ ２個
- 人参 １本
- ピーマン ３個
- ひよこ豆類 ２袋
- にんにくチューブ ３ｃｍ
- しょうがチューブ ３ｃｍ
- 油 大さじ１
- ○水 ３００ｃｃ
- ○インスタントコーヒー 小さじ１
- ○ブラックチョコレート ２０ｇ
- ○ケチャップ 大さじ２
- ○ウスターソース 大さじ２
- ○カレールー 1/2箱
作り方
-
1
玉ねぎ人参ピーマンはみじん切りにする
-
2
フライパンに油を敷き、にんにくしょうが玉ねぎを炒める
-
3
玉ねぎが透き通ったら残りの野菜と挽き肉を加え炒める
-
4
挽き肉に火が通ったら、○の材料を加え１０分火にかけて完成
