ドライカレーサワークリーム添え

15分で完成！
このレシピの生い立ち
暑い夏にサッパリ食べたい！

材料

  1. 豚ひき肉 100g
  2. ピーマン 1個
  3. タマネギ 半粉
  4. ミニトマト又はトマト 8個 トマトは半個
  5. 玉子 1個
  6. ★ウスターソース 大1
  7. ★カレー粉 大1/2
  8. ☆パプリカ粉 小1/2
  9. ☆チリパウダー お好み
  10. ☆クローブ(パウダー) お好み
  11. ニンニク 2片
  12. しょうが 半片
  13. サワークリーム 大2

作り方

  1. 1

    材料はすべてみじん切りにする

  2. 2

    サラダ油でニンニク、しょうがを炒めて香りが出たらタマネギとピーマンを炒める

  3. 3

    トマトを入れ更に炒める

  4. 4

    ★印の調味料で味付け

  5. 5

    お好みで☆印の調味料で味を整える

    ※無くてもOK。子供向けならない方がよい

  6. 6

    目玉焼きとサワークリームを添える

コツ・ポイント

サワークリームは意外と合います！

サッパリ食べる夏カレーです。

Tags:

★ウスターソース / ★カレー粉 / ☆クローブパウダー / ☆チリパウダー / ☆パプリカ粉 / しょうが / サワークリーム / タマネギ / ニンニク / ピーマン / ミニトマト又はトマト / 玉子 / 豚ひき肉

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