子どもも大好きカレーチャーハン!このレシピの生い立ち家あるもので!
- サラダ油 大さじ1強
- 玉ねぎ 1/2
- にんじん 適量
- スライスハム 2枚
- ピーマン 1/2個
- 卵 1個
- ご飯 2膳強
- カレー粉 小さじ2
- 塩コショウ 適宜
- しょうゆ 適量
作り方
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1
具材をみじん切りにする
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2
フライパンを温め中火にしてサラダ油を入れて卵以外の具材を炒める
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3
フライパンの中央を空けて卵を落としてスクランブルエッグにする
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4
ご飯を入れて全体を炒める
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5
カレー粉 塩コショウして混ぜる
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6
だいだい炒め終わったらしょうゆを鍋肌に一回しして混ぜる
コツ・ポイントサラダ油は多めがいいので足りなかったらスクランブルエッグを作った後に少し足して下さい