プレーンヨーグルトに漬けるだけ。生アンズが手に入らなくても一年中OK♬
砂糖を加えずアンズ本来の味。
応用レシピ掲載☆
材料
- 干しアンズ 40g
- プレーンヨーグルト 400g
作り方
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1
ここで使用したハーフカットのドライアプリコット（ソフトタイプ）とプレーンヨーグルト。
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2
アプリコットをヨーグルトの中に沈め冷蔵庫で1日、杏が膨らむのを待ちます。
必要に応じてヨーグルトを取り除いてください。 -
3
一日後の杏です。漬けておくだけでこんなにふっくら。
容器に残ったヨーグルトは水分が少なめですがそのまま使えます。 -
4
【ベイクドヨーグルトケーキ 杏】(ID : 19929911)
材料の生アンズの代わりに使えます。 -
5
【鶏のあんず風味】(ID : 19417869)
材料の生アンズの代わりに使えます。 -
6
【あんずのクラフティ】(ID : 18183076)
材料の生アンズの代わりに使えます。 -
7
【あんずのフリッター】(ID : 19932942)
材料の生アンズの代わりに使えます。 -
8
【タジン★豚肉のあんず風味】(ID : 18182529)材料の生アンズの代わりに使えます。
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9
【元祖★あんず大福】(ID : 18174408)
材料の生アンズの代わりに使えます。 -
10
【厚切りハムのステーキ フルーツソース】(ID : 19251034)シロップ漬け杏の代わりに使えます。
コツ・ポイント
漬け込み時間はお好みで調整してください。
