ドライおからで腸活スイーツ

濃くて甘くてギルトフリー。食した1時間後には腸内清掃始まります。個人差あれど便秘の方は一度お試しあれ。このレシピの生い立ちブリスボール的なおやつ第3弾。さらしあんは…使える！！

1. くるみ 30g
2. デーツ 10〜12個
3. おからパウダー 30g〜
4. さらしあん 30g〜
5. 塩麹 小さじ1/2
6. アガベシロップ 大さじ3〜
7. シナモン 適量

1. 1

   くるみをトースターで1〜2分素焼きする。

2. 2

   FPでくるみを攪拌。(食感を残したければ少し取り分けておく)デーツも入れてしっとりまとまるまで混ぜる。

3. 3

   粉類(おからパウダー、さらしあん、シナモン)→液体(アガベシロップ・塩麹)の順でFPに投入。

4. 4

   ひとまとまりになるまで混ぜる。適量をラップに包み、好みの厚さに伸ばしたら冷蔵庫で冷やす。完成！

5. 5

   アガベシロップ→はちみつだとねっとりキャラメル風に。

6. 6

   面倒でなければひと口ずつ丸めると食べやすい。冷凍しても凍らないので、夏はアイス風にして食べるのもアリ。

コツ・ポイントくるみを素焼きする！→香ばしさup塩麹を入れる！→コクup粉類→液体の順で混ぜる！→飛び散り防止