我が家の三人娘は皆8月生まれ♡子供達の好きをたっくさん集めて、バースデーケーキを作りました*(^o^)/*このレシピの生い立ち我が家の三姉妹の誕生日ケーキをまとめて作ってしまう為、気合いも三倍、努力も三倍で頑張りました*(^o^)/*想像以上の出来に皆大喜びでした
- スポンジケーキ 1ホール
- 生クリーム 2パック
- グラニュー糖 20グラム
- 練乳 30グラム
- バニラエッセンス 適量
- 板チョコレート(茶) 適量
- 板チョコレート(白) 適量
- 食紅(赤、青、黄) 少量
作り方
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1
スポンジケーキはコレを使ってマス。安い、早い、美味い、失敗しない。
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2
生クリーム作り。ミキサーでしっかり混ぜ混ぜ。
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3
デコチョコ作り。クッキングシートの下に絵を置き、溶かした茶チョコを竹串で縁取り。出来たら冷凍庫で一度冷やす。
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4
茶チョコの中に色チョコを入れていく。ベースは白チョコで、ソコに少量の食紅で色作り。中に流し込み冷凍庫へ。
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5
固まったら、最後に白チョコを全体に乗せ厚みを付け、もう一度冷凍庫で固める。固まったら、裏面を表にしてケーキの上へ。
コツ・ポイント発色の悪い色も中にはあります。その場合、少量のマヨネーズと食紅を混ぜてから白チョコで混ぜるとキレイに発色しますよ!