トーストをタルト台に見立ててみました。マシュマロをトッピングすれば、見た目は手の込んだような立派なかぼちゃタルト♪このレシピの生い立ち大好きなイングリッシュマフィンを使ったレシピを考えていて。
- パン（マフィン、食パンなど好みもの） １枚
- かぼちゃ（小） １/４個
- 豆乳 or 牛乳 大さじ１～２
- 砂糖 大さじ１
- シナモン 小さじ１
- マシュマロ ３個
作り方
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1
【かぼちゃペースト作り】かぼちゃをレンジで適当な固さにしてマッシュする。
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2
１に豆乳（or牛乳）、砂糖、シナモンを加え滑らかになるまで混ぜる。
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3
パンにかぼちゃペーストを塗る。（ペーストの厚さは５mmくらい）
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4
お好みでかぼちゃをトッピングする（時間がない場合は省略）
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5
３をトースターで４分焼く。トースターから取り出し周りにマシュマロ（１つを２～３等分する）を飾る。
コツ・ポイント豆乳（牛乳）、砂糖は使用するかぼちゃによって調整してください。パンはお好みのものでＯＫ。『マフィン・６枚切りの食パン→もちもち』『バケット・薄切りの食パン→カリカリ』に仕上がります♪
