トーストですりごまメロンパン

マーガリンに小麦粉を練りこんでトーストに塗って焼くタイプの簡易メロンパンを見たことあがったのでゴマで応用してみました。このレシピの生い立ち小麦粉を混ぜ込んだペーストのレシピを以前どこかで見たことがあり作ってみたことがあったのですが、パンに小麦粉は気になるなあと思いゴマで構成してみました。香ばしさもあって美味しいです。

1. トースト 一枚
2. ゴマ（すりごま） ３０g
3. 砂糖 大さじ１
4. マーガリンorバター 大さじ1～2ほど

1. 1

   ゴマをすり鉢で擦っておきます
2. 2

   柔らかくなったマーガリン、砂糖、すりごまを混ぜ込んだペーストをパンに塗り格子状の模様を描きます。
3. 3

   トースターで焼いて完成！表面に焼き色が付かない場合、天板において裏面が焦げないようにしたりして追加焼成してください。

コツ・ポイント・すりごまはすでに粉砕されてる物でもOK。・砂糖はお好みで調整してください。・ゴマにも油分が含まれているため、マーガリンはそこまでいらないのと、あまり油が多すぎるとべたっとなってカリッと仕上がらないので注意。