オーブンなしで作れます！甘さ控えめで子どものおやつにもオススメです♪
このレシピの生い立ち
昔のお菓子の本に載っていたトースターで作るケーキを参考にして、子どものおやつ用に作ってみました。甘さ控えめなので好みで調節してくださいね♪
材料
- HM 150グラム
- たまご 1個
- はちみつ 大1半
- 牛乳 150cc
- オリーブオイル 大1〜1半
- バニラエッセンス 数滴
作り方
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1
型はトースターのトレーです。23×16×高さ1cmのものを使用しました。※画像はお借りしました。
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2
ボウルに卵を入れて混ぜる。
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3
はちみつ、牛乳、バニラエッセンス、オリーブオイルを加えて混ぜます。
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4
ホットケーキミックスを加えて混ぜます。時間があれば冷蔵庫で30分ほど休ませる(省略可)
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5
トースターを温める。
トースターのトレーにクッキングシートを敷いて生地を流し入れる。【ポイント】 -
6
生地を入れたところ。
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7
トースターで10分くらい焼きます。途中焦げそうな場合はアルミホイルをかぶせてください。
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8
つまようじなどをさして生地がついてこなければ完成です。
コツ・ポイント
クッキングシートがトースターの熱源に触れると燃える可能性があるため型から1cm程のところで切ってください。
HMを加えて混ぜるときに真ん中から混ぜていくとダマになりにくい気がします。多少ダマがあっても大丈夫です。
HMを加えて混ぜるときに真ん中から混ぜていくとダマになりにくい気がします。多少ダマがあっても大丈夫です。
