和風なポンデケージョ。
少したこ焼みたいな味で、簡単にできます。
このレシピの生い立ち
旦那さんの 好きなパン屋さんでよく買うポンデケージョを再現。
材料
- ☆白玉粉 50グラム
- ☆水 55グラム
- ☆粉チーズ 20グラム
- ☆オリーブオイル 10グラム
- 強力粉 20グラム
- ネギ 10㎝（お好みの量）
- 紅しょうが 10グラム（お好みの量）
作り方
-
1
☆を混ぜる。ダマがなくなるまでしっかり混ぜる。
-
2
強力粉を混ぜる。
-
3
刻んだ紅しょうがとネギをまぜる。
-
4
お団子大にまるめて、オーブントースター1200Wで10分300Wで15分焼く。
コツ・ポイント
水分が足りないと、まとまらないのでちょっと足す。
