トースターで簡単おいしいきのこパイ

トースターでも簡単おいしいパイが焼き上がります!具材はお好みで♪
このレシピの生い立ち
クリスマスに買ったものの
うちにはオーブンがないから大失敗し
そのまま冷凍庫にあったパイ生地を
だめもとで使ってみたら大成功!
トースターでもパイが焼けるんですね♪

材料

  1. パイシート 1枚
  2. シメジ 3分の1ふさ
  3. ほうれん草 少量
  4. ベーコン 3枚
  5. マヨネーズ 大さじ1杯半
  6. 塩こしょう 少々
  7. とろけるチーズ 2枚
  8. 料理酒 少々

作り方

  1. 1

    パイシートは冷凍のものを常温解凍しておく。

  2. 2

    解凍した生地を棒で少し伸ばし,フォークでまんべんなく穴をあけてから,250wに設定したトースターで約15分くらい焼く。

  3. 3

    フライパンでベーコンを焼き,料理酒を少々入れてから,シメジ,ゆでたほうれん草を一緒に炒め,マヨネーズ,塩こしょうで味付け

  4. 4

    2に3をのせ,その上にとろけるチーズをのせ,今度は1000Wに設定したトースターで10分くらい焼くと完成です。

コツ・ポイント

3の味付けでにんにくのすりおろしを入れるとイタリアンな味になります。

具材を他のものにしてもおいしそうですよね。

とにかく,このレシピは,オーブンがない一人暮らしの方には

おもてなし料理としていいと思います。ぜひ,作ってみてください。

Tags:

とろけるチーズ / ほうれん草 / シメジ / パイシート / ベーコン / マヨネーズ / 塩こしょう / 料理酒

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