オーブンを使わずに、トースターで簡単に作れます♫外はさっくり、中はふんわり(ღ￫‿ฺ￩ღ)
このレシピの生い立ち
大好きなチョコレートを使って、子供と一緒に楽しみながら作れるケーキを作りたかったので☆
材料
- 明治ミルクチョコレート 1枚(65ｇ)
- 無塩バター 50ｇ
- 牛乳 大さじ2
- 卵 1個
- グラニュー糖 30ｇ
- 薄力粉 100ｇ
- ベーキングパウダー 4ｇ
- 粉砂糖 小さじ1
- 無塩バター(型に塗る分) 適量
作り方
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1
材料を計ります。型にバターを薄く塗っておきます。
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2
薄力粉とベーキングパウダーを袋に入れ、少し空気を入れます。袋の口の部分と下の部分を持って、ポンポンと10回振ります。
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3
チョコレートは、手で小さく砕きます。牛乳を入れ、レンジ600Wで40秒加熱します。取り出して、スプーンで、練り混ぜます。
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4
3にバターを入れ、混ぜます。レンジ600Wで20秒加熱し、混ぜます。
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5
ボウルに卵を割り入れ、泡だて器で溶きほぐします。グラニュー糖を入れ、混ぜます。
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6
4を5のボウルに入れ、よく混ぜます。
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7
薄力粉とベーキングパウダーを入れ、粉っぽさがなくなるまで、ゆっくり優しく混ぜます。
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8
型の6分目まで、生地を流し入れます。ホイルをかぶせて、トースターで12分、ホイルを取り、3分焼きます。
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9
荒熱が取れたら、型かたはずし、粉砂糖を茶こしでふるって、上にかけます。
コツ・ポイント
袋でポンポンと振ることで、粉類をふるう代わりになります。3と4の工程では、スプーンで混ぜて大丈夫です。トースターは、1000Wのものを使用しています。竹串を刺して、生地がつかなければOKです。
