カリカリふわふわ食感がたまらない♪。
みんな大好きカレー味♪。
このレシピの生い立ち
ダイエットのために、大豆製品のアレンジをいろいろ試していて、考えました。
材料
- 薄揚げ 2枚
- キャベツ 1/8玉程度
- 鮭フレーク 大さじ2
- コンソメ(顆粒) 小さじ1
- カレー粉 小さじ1
作り方
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1
キャベツを食べやすい大きさ(5㎜程度の幅)に刻み、耐熱ボウルに移したら、レンジでチンします(500Wで2分)。
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2
1に鮭フレークとコンソメ、カレー粉を入れ、混ぜます。
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3
2枚の薄揚げをそれぞれ半分にカットし、中を開いて袋状の形にします。
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4
3に2を詰め込み、トースターでこんがりと焼いたら、完成です(240Wで5分)♪。
コツ・ポイント
薄揚げを破らないように、
焦がさないように気をつけてください。
焦がさないように気をつけてください。