トースターでキャベツの薄揚げ包み

カリカリふわふわ食感がたまらない♪。
みんな大好きカレー味♪。
このレシピの生い立ち
ダイエットのために、大豆製品のアレンジをいろいろ試していて、考えました。

材料

  1. 薄揚げ 2枚
  2. キャベツ 1/8玉程度
  3. 鮭フレーク 大さじ2
  4. コンソメ(顆粒) 小さじ1
  5. カレー粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツを食べやすい大きさ(5㎜程度の幅)に刻み、耐熱ボウルに移したら、レンジでチンします(500Wで2分)。

  2. 2

    1に鮭フレークとコンソメ、カレー粉を入れ、混ぜます。

  3. 3

    2枚の薄揚げをそれぞれ半分にカットし、中を開いて袋状の形にします。

  4. 4

    3に2を詰め込み、トースターでこんがりと焼いたら、完成です(240Wで5分)♪。

コツ・ポイント

薄揚げを破らないように、

焦がさないように気をつけてください。

Tags:

カレー粉 / キャベツ / コンソメ(顆粒) / 薄揚げ / 鮭フレーク

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