トースターでおからケーキバター

クッキーのように薄く焼き上げたケーキです。ヘルシーでしっとりふわふわ、ダイエット中のおやつにぴったりですよ(*^ω^*)
このレシピの生い立ち
“おからだから“のようなお菓子が作りたくて!
チョコバナナのスクエアケーキを作っているときにトースターで出来るかも!と思って作ってみました♡ふわっとバターが香るシンプルな味に仕上がりました！

材料

  1. 卵 1個
  2. 三温糖 15g
  3. バター 15g
  4. バニラオイル 少々
  5. おから 100g
  6. 牛乳 50cc

作り方

  1. 1

    ボウルに卵と砂糖を入れてぽってりするまでよく混ぜる。

  2. 2

    1に溶かしバターを加えて混ぜる。

  3. 3

    バニラオイル･おからを入れ、ヘラで全体を切るように混ぜていく。

  4. 4

    3に牛乳を加えて全体を馴染ませるように混ぜる。

  5. 5

    天板にオーブンシートを敷いて4を高さ1㎝強の長方形になるようにヘラでならす。

  6. 6

    トースターに入れて15分焼く(途中で焦げてきたら→コツ参照)。

  7. 7

    焼けたらトースターの中で5分くらい置いておき、予熱でさらに火を通す。

  8. 8

    3㎝×6㎝に四角く切り分けて完成！！

コツ・ポイント

♪焦げてきそうになったら、アルミホイルを被せるか、一度スイッチを切って予熱で焼いて下さい!

♪ケーキ型やパウンド型で作る場合は、材料を倍量にして180度に予熱したオーブンで40分焼いてください!

♪焼き立てより少し寝かせた方が美味です！

Tags:

おから / バター / バニラオイル / 三温糖 / 卵 / 牛乳

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