トンテキ

厚切り豚ロースを使用したトンテキです！がっつりスタミナ満点٩꒰｡•◡•｡꒱۶このレシピの生い立ち分厚い肉で一度作ってみたかったので♡

1. 豚ロース 380g
2. 塩 2g
3. 小麦粉（クッキングフラワー） 15g
4. サラダ油 5g
5. にんにく 5片
6. ☆ウスターソース 35g
7. ☆しょうゆ 5g
8. ☆ケチャップ 5g
9. ☆黒酢 5g
10. ☆砂糖 5g

1. 1

   豚ロースに塩を擦りこむ

2. 2

   グローブのように切り込みを入れる

3. 3

   にんにくの皮をむき縦半分に切る

4. 4

   サラダ油とにんにくを弱火にかける

5. 5

   肉にうっすら小麦粉をまぶして鍋に入れる

6. 6

   アルミホイルで蓋をして弱めの中火でじっくり焼く

7. 7

   一度肉をひっくり返してじっくり焼く

8. 8

   とにかくじっくり焼くのがポイントです！

9. 9

   中心まで火が通ったらタレを加える

10. 10

    中火でぐつぐつしだすまで加熱する

11. 11

    両面にしっかりタレを絡めて完成です