トンカツソースでありあわせカツサンド

既成のカツを使った、簡単カツサンド。キャベツのみじん切りをマヨネーズであえたキャベマヨを食パンにぬり、カツをはさみます。

1. 食パン(サンドイッチ用) ２枚
2. カツ １枚
3. トンカツソース 大さじ１
4. キャベマヨ
5. キャベツの葉 ２枚
6. マヨネーズ 大さじ２
7. 胡椒 小さじ1/4

1. 1

   □キャベマヨ作り●キャベツの葉をみじん切りにする。●マヨネーズ、胡椒を加え、混ぜあわせる。
2. 2

   ●食パンにキャベマヨをぬりひろげる。●カツをのせる。
3. 3

   ●トンカツソースをぬる。
4. 4

   ●食パンをあわせてサンドイッチにする。●カットしてできあがり。

コツ・ポイント●キャベマヨはコールスローをよりシンプルにした感じです。●かねてつの「ジャンボうまかつ」を使用しました。