トロ旨インスタントラーメンの変身

サッポロ一番塩ラーメンを使って、一手前かけて
寒いこの時期、トロ～トロあったかご馳走ラーメン
このレシピの生い立ち
いつものサッポロ一番塩ラーメンを少し手前をかけてみました。
とろみをつけるとまた美味しい！

材料

  1. 細切れ豚肉 50g
  2. キャベツ 3枚
  3. 人参 1/4本
  4. 舞茸 1/3袋
  5. 温泉卵 2個
  6. サッポロ一番塩ラーメン 2袋
  7. 片栗粉 小さじ2(同量の水でとく)

作り方

  1. 1

    キャベツを食べやすい大きさに切る。

    人参は太めの線切りにする。

    舞茸は食べやすい大きさにほぐす。

  2. 2

    豚肉と①の野菜を炒める。

  3. 3

    サッポロ一番塩ラーメンを袋に書いてある通りに茹でる。

  4. 4

    ゆだったら、麺だけ取り出す。

  5. 5

    湯で汁にスープと③の炒めた野菜を入れて、火に掛ける。

    片栗粉でとろみをつける。

  6. 6

    取り出した麺の上にかける。

    温泉卵を上に置いて(真ん中に温泉卵置くの難しい(..))

コツ・ポイント

サッポロ一番塩ラーメンの袋に書いてある作り方で茹でたら麺を一度取り出して、スープや野菜を入れるのがポイントでしょうか。

野菜好きな方はいっぱい野菜いれてください。

固めの麺が好きな方は、湯で時間を少し短めにされたらいいかと思います。

Tags:

キャベツ / サッポロ一番塩ラーメン / 人参 / 温泉卵 / 片栗粉 / 細切れ豚肉 / 舞茸

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