トロリカマンベールチーズフライ

カマンベールをフライにしてみました☆
熱々は中がとろっとろで美味しいですよ＾＾
このレシピの生い立ち
タイトルのままです（笑）
蜂蜜をたっぷりかけていただきました＾＾

材料

  1. カマンベール １個
  2. 薄力粉 適宜
  3. 卵 １個
  4. パン粉 適宜
  5. 揚げ油 適宜

作り方

  1. 1

    チーズは６等分にカットする。

  2. 2

    薄力粉→卵→パン粉→卵→パン粉の順で衣をつける。

  3. 3

    常温に戻してから高温の油でキツネ色になるまで揚げる。

  4. 4

コツ・ポイント

溶けたチーズが流れ出ないようにパン粉を２回つけてみました☆

常温に戻してから高温でさっと揚げるのが失敗しないコツです＾＾

Tags:

カマンベール / パン粉 / 卵 / 揚げ油 / 薄力粉

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