粉寒天を使って、トロピカーナジュースで爽やかなゼリーを～～(⌒▽⌒)
このレシピの生い立ち
トロピカーナを使って、爽やかなゼリーを作りたいなって思って、サイダーをプラスしてみました♪
材料
- 粉寒天 ４g
- トロピカーナ（マンゴーブレンド） １カップ（２００cc）
- 水 １００cc
- グラニュー糖 １／４カップ（５０g）
- サイダー ３００cc
作り方
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1
鍋に、トロピカーナ（ホームメイドスタイルマンゴーブレンド）と水と粉寒天を入れて火にかける。
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2
沸騰したら、弱火～中火にして２～３分、かき混ぜながら煮溶かす。
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3
グラニュー糖を加えて溶かし、火を止め、サイダーを加えて混ぜる。
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4
ゼリー型に入れて、粗熱をとってから、冷蔵庫で冷やし固める。
コツ・ポイント
水だけで粉寒天を煮溶かすと、ようかんのように硬くなってしまうので、あえて、ジュースもいっしょに入れて煮溶かして、ちょっと柔らかくなるようにしました。
サイダーがなければ、トロピカーナと水を合わせて３００cc増やしてもいいと思います。
サイダーがなければ、トロピカーナと水を合わせて３００cc増やしてもいいと思います。
