暑い夏にピッタリ。甘辛いお揚げを入れて。
材料
- うどん(ゆでor冷凍) 4玉
- 長芋すりおろし 10cm程度
- 納豆 4パック
- きゅうり 1本
- お揚げ 4枚
- 長ネギ 10cm
- めんつゆ 300cc
作り方
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1
うどんを茹で、水で冷やしておく。
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2
キュウリは千切りに。長ネギは小口切りにしておく。
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3
レシピID: 19882313のお揚げを縦半分に切ったあと太めの千切りにしておく。
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4
器にもったうどんの上に具材をのせ、最後に長ネギを添える。
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5
希釈しためんつゆをかけて召し上がれ。
コツ・ポイント
めんつゆはちょっぴり濃いめがいいかも。
とろろ芋で薄まるので。
あと、スタミナ重視なら温玉とかのせてもいいかも♥
とろろ芋で薄まるので。
あと、スタミナ重視なら温玉とかのせてもいいかも♥