トロトロ卵と照り焼きチキングリル

チキンを半熟卵に絡めて食べると美味しい!
このレシピの生い立ち
オーブン料理が好きなので。

材料

  1. チキン 2枚
  2. 醤油 大さじ3
  3. 味醂 大さじ3
  4. 4個

作り方

  1. 1

    チキンを一口大に切って醤油と味醂で30分以上漬け込む。

  2. 2

    オーブンを200℃で余熱する。

  3. 3

    耐熱皿にチキンを皮を上にして並べて、オーブンで20分焼く。

  4. 4

    上から卵を割り入れて、塩胡椒をしてさらに5分焼く。出来上がり。

コツ・ポイント

七味や山椒をかけても美味しいです。チキンに椎茸やエノキを添えることも。

Tags:

チキン / / 味醂 / 醤油

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