伊藤園「一日分の野菜」で野菜たっぷり煮物を作りました。美味しいです。
このレシピの生い立ち
とろとろ煮込んだ野菜が食べたくて。
材料
- ソーセージ 1袋
- キャベツ １／４玉
- タマネギ 1個
- 豆類 お好きなだけ
- トマト水煮缶 １／２缶
- 伊藤園1日分の野菜 100ml
- 塩 小さじ１／２
- ケチャップ 大さじ２
作り方
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1
ソーセージ、野菜類は１口大に切る。水分は野菜と一日分の野菜だけ。
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2
圧力鍋にすべての材料を入れる。
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3
圧をかけて15分煮る。煮終わったら圧を抜く。味を見て、好みに整えてできあがり。
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4
コツ・ポイント
塩が多めですが、シンプルな味付けなので、大丈夫。野菜の旨みを引き出します。煮汁が少ないときは1日分の野菜を少し増やしてください。
