トロトロクリーミーパスタグラタン

パスタとグラタンが一度に楽しめる☆ホワイトソースもダマにならず簡単♪このレシピの生い立ち残り物でグラタンを作ろうと思い、マカロニがなくてパスタで代用したらできました

1. ・鶏もも肉 １枚
2. ・マッシュルーム ４個
3. ・ベーコン 小４枚
4. ・玉ねぎ １個
5. ・小麦粉 大さじ２
6. ・バター 大さじ２
7. ・牛乳 400cc
8. ・パスタ麺 １束
9. ・塩 少々
10. ・こしょう 少々
11. ・粉チーズ 小さじ２
12. ・ピザ用チーズ 適量

1. 1

   鶏肉、マッシュルーム、ベーコンは食べやすい大きさに切り、あらかじめ炒めておく。パスタ麺は茹でる前に半分に折っておく

2. 2

   玉ねぎを切り、その後バターと一緒に炒め、火が通ったところに小麦粉を入れる

3. 3

   小麦粉が玉ねぎに絡みついたら牛乳を入れ、混ぜながら煮ていく

4. 4

   同時進行でパスタを茹でる。この時完全に茹でないでやや芯が残るようにする

5. 5

   牛乳がややなめらかになり始めたら炒めた鶏肉、マッシュルーム、ベーコンを加える

6. 6

   なじんだら４のパスタを加え、塩、こしょう、粉チーズを加え味をととのえさらに煮る

7. 7

   とろみがついたら皿に移し、ピザ用チーズをのせてオーブンで15分ほど焼く

コツ・ポイント出来上がりを２人分としましたが実際は３人分くらいできるかもですf^_^;