トロトロびんちょうまぐろのカルパッチョ

トロトロのびんちょうまぐろに変身させます!お酒もご飯も進むカルパッチョです♡このレシピの生い立ちカルパッチョ大好き夫婦には欠かせない1品。

  1. びんちょうまぐろ 1さく
  2. 玉ねぎ 2玉
  3. カイワレ 半パック
  4. 適量
  5. ポン酢 適量
  6. オリーブオイル たっぷり
  7. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスして水にさらし、辛味を抜く

  2. 2

    びんちょうまぐろを切る

  3. 3

    辛味が抜けた玉ねぎをどっさり、お皿に敷き詰める

  4. 4

    切ったびんちょうまぐろを並べる

  5. 5

    余った玉ねぎスライスを更に盛る

  6. 6

    今回はカイワレがあったのでカイワレもトッピングしました

  7. 7

    ポン酢→オリーブオイル→塩→ブラックペッパーの順でかけて出来上がり!

コツ・ポイントオリーブオイルを多めにかけてください!驚く程にトロトロのびんちょうまぐろになりますよ〜

Tags:

びんちょうまぐろ / オリーブオイル / カイワレ / ブラックペッパー / ポン酢 / / 玉ねぎ

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