ずっと家族皆が大好きなラクレットです。トロッと旨味たっぷりなラクレットチーズか最高に美味しいです。
このレシピの生い立ち
ラクレットが皆大好きなので、よく食べるんです。
材料
- ラクレットチーズ 適量
- バケット 適量
- 茹で皮付きじゃがいも 適量
- 粗挽き胡椒 適量
- ピクルス 適量
作り方
-
1
ラクレットグリルにラクレットを一枚ずつ乗せて、トロッと溶かす。好みでグリルの上段でバケット・じゃがいもを焼く。
-
2
バケット・じゃがいもの上にトロッとラクレットを回し掛け、粗挽き胡椒を振る。
-
3
ピクルスを添えて熱々のうちに食べる。
-
4
※ 今回使用したラクレットチーズです。
コツ・ポイント
バケット・じゃがいもの他、茹でブロッコリー・南瓜やグリルチキン・ソーセージ等もおススメです。
ラクレットは、ラクレットグリルに乗るサイズの、薄切りになっていてる物を使用しています。
ラクレットの匂いが苦手な方は、皮の無い物がオススメです。
ラクレットは、ラクレットグリルに乗るサイズの、薄切りになっていてる物を使用しています。
ラクレットの匂いが苦手な方は、皮の無い物がオススメです。