マヨチーズは鉄板！第４段メニュー。第２段のメニューと同じでレンジとオーブントースターを使いますが、コンロは無しです！
このレシピの生い立ち
マヨネーズと、チーズメニュー第４段です。マヨチーズって凄い(笑)
材料
- じゃが芋(大) １個(中なら２個)
- アボカド １個
- ★レモン汁 こさじ１(アボカド色止め用)
- ツナ缶 １缶
- 塩コショウ 適量
- マヨネーズ 大さじ２〜３
- とろけるチーズ 100㌘くらい
作り方
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1
じゃが芋を丁寧に水洗いして、ラップできちんと包む。適当だと出来上がりにしわくちゃになるので要注意。空気が漏れないようにね
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2
じゃが芋を根菜モードでチン。根菜モードがなければ600wで6分強チン。そのままラップに包んでちょっと置いておく
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3
アボカドを割って一口大に切ってボールに入れレモン汁をかけて混ぜておく。その上からツナ缶を投入
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4
じゃが芋をラップから取り出し、箸を使って皮剥き。新じゃがならこの行程はなしでもいいけど、芽の辺りは箸でとってね！
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5
じゃが芋を一口大に切ってボールへ。塩コショウして、マヨネーズをかけて混ぜる
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6
耐熱皿に盛り付け上からとろけるチーズをかけて、オーブントースターでチーズが好みのくらいに溶けるまで焼いて出来上がり
コツ・ポイント
オーブントースターで焼くのはチーズのためだけなので、あまり焼きすぎないように。焼きすぎちゃうとじゃが芋がパサパサになります。
