トルティーヤ生地で本格ピザ

半分手づくりでも全然おいしい~♪
チョリソーが大人のピザに!!!
このレシピの生い立ち
いつもの宅配ピザからちょっと成長したかった！

材料

  1. 冷凍トルティーヤ生地 1枚
  2. ケチャップ 大さじ1
  3. チョリソー 4本
  4. プチトマト 8個
  5. ピザ用チーズ たっぷり
  6. バジル お好みで
  7. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    冷凍トルティーヤの生地を室温に出しておく。

    ※ピザ生地でもOK！

  2. 2

    生地の上にケチャップを薄く塗り、薄切りにしたチョリソーと、半分に切ったプチトマトをのせ、チーズをたっぷりのせる。

  3. 3

    生バジルもしくは乾燥バジルをたっぷりのせて、オリープオイルを2回し程度かけておく。

    • トルティーヤ生地で本格ピザ作り方3写真
  4. 4

    オーブン250°で20分焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

生バジルがたくさん余ったらジップ付の袋に入れて冷凍庫へ･･･

しっかり凍ったら、袋の上からパンパンと叩けば簡単にみじん切りが完成！

冷凍バジルは香りが逃げずに長期保存OK！色んな料理に使えますよ♪

Tags:

オリーブオイル / ケチャップ / チョリソー / バジル / ピザ用チーズ / プチトマト / 冷凍トルティーヤ生地

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