色々な具を用意してトルティーヤパーティーをしよう♪
材料
- [にんじんとネギのマヨ和え]
- にんじん 4/1本
- ネギ 4/1本
- マヨネーズ 大さじ２
- カラシ 少々
- [アボカドとツナのわさびマヨ和え]
- ツナ 2/1缶
- アボカド 2/1こ
- わさび 少々
- マヨネーズ 大さじ２
- [玉ねぎの中華風ピクルス]
- 玉ねぎ 2/1個
- すし酢 50cc
- ラー油 小さじ2/1
- ごま油 少々
- [ピリ辛ひき肉炒め]
- ひき肉 50㌘
- ネギ 4/1本
- ケチャップ 小さじ２
- にんにく 少々
- コチュジャン 小さじ1
- [その他おすすめ]
- レタス 4枚〜
- きゅうり 2/1本
- トマト １個
- チーズ お好みで
作り方
-
1
[①にんじんとネギのマヨ和え]
にんじんとネギを細切りにして耐熱容器にいれ、ラップをして600㍗レンジで1分加熱する -
2
１にマヨネーズとカラシを加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やす
-
3
[②アボカドとツナのわさびマヨ和え]
アボカドは皮をむき、さいの目状に切る -
4
３にツナ、マヨネーズ、わさびを加えて混ぜる
-
5
[③玉ねぎの中華風ピクルス]
玉ねぎを細切りにし、皿にいれ、ラー油、ごま油、すし酢をかけてまぜ、冷蔵庫で１時間くらいおく -
6
玉ねぎから自然と水分がでて柔らかくなったらOK
-
7
[ピリ辛ひき肉炒め]
フライパンにみじん切りにしたねぎ、ひき肉、コチュジャン、ケチャップ、にんにくを入れ中火で炒める -
8
全体に肉に火が通り、味がなじんだら完成
-
9
[レタスの千切り]
[きゅうりの千切り]
[うす切りトマト]
[チーズ]などお好みで -
10
トルティーヤの皮も手作りで!
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コツ・ポイント
好きな具なんでもOK
