コストコで1.8kgのピカンテソースを購入。早くもなくなりそうな勢い(^v^)
このレシピの生い立ち
井の頭公園のタコス屋さんにはまり、家で作りたくなったので。
材料
- トルティーヤ 12枚
- ひきにく 200g
- タコミックス 適量
- アボガド(つぶしてレモンをかける) 1個
- レタス 半個
- トマト 1個
- チーズ 適量
- ピカンテソース 適量
作り方
-
1
ひき肉を炒め、タコミックスと水80cc位入れ、水分がなくなるまで炒める。
-
2
野菜を適当に切る。
-
3
皮をフライパンで焼く。パリッとなったら、具をのせチーズをのせる。
-
4
ピカンテソースで頂く。
コツ・ポイント
皮は冷凍のものを使っていますが、焼くとパリパリになりおいしいです。(カルディで購入)
チキンをいれたり、何でもアレンジOK。
チキンをいれたり、何でもアレンジOK。