トルコ風人参ディップ

人参＆ヨーグルトでヘルシーおいしいトルコ風ディップです(^_^)私のお気に入りディップ！

材料

  1. ☆人参 1本
  2. ☆ナチュラルヨーグルト 1/3カップ
  3. ☆にんにくのすりおろし 小さじ1/2
  4. ☆レモン果汁 1/4個（小さじ１）
  5. ☆塩、こしょう 適量
  6. ☆オリーブオイル 炒め用
  7. パセリ、香草など（あれば） 飾り用
  8. フラットブレッドやクラッカーなど お好みで

作り方

  1. 1

    人参をチーズグレーダーで細かく削る。(もしくはフードプロセッサーでこまかくしても^ ^)

    • トルコ風人参ディップ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを引いて先ほど削った人参をしんなりするまで炒める。(やわらかくなりすぎないように)

    • トルコ風人参ディップ作り方2写真
  3. 3

    ボールに戻して、冷めるまで放置。

    • トルコ風人参ディップ作り方3写真
  4. 4

    手順３で冷ましておいた人参に、☆の残りの材料を入れて混ぜる。味をみて調節。

  5. 5

    器にきれいに盛って、お好みでパセリや香草をのせてできあがり♪

  6. 6

    パンやクラッカーにつけて食べてください。サンドイッチに入れてもgood！

  7. 7

    姉妹レシピのフムス風ヨーグルトディップも一緒にいかがですか＾＾？

    レシピID : 18700425

    • トルコ風人参ディップ作り方7写真

コツ・ポイント

トルコブレッドや、フラットブレッドを焼いたのと一緒に食べると美味(*^^*)クラッカーや野菜スティックなどでもおいしいです。

※ディップ２種類１ページに載せていたのですが分かりづらいとの指摘を受け、６月２５日改定しました。

Tags:

☆にんにくのすりおろし / ☆オリーブオイル / ☆ナチュラルヨーグルト / ☆レモン果汁 / ☆人参 / ☆塩、こしょう / パセリ、香草など（あれば） / フラットブレッドやクラッカーなど

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