フムス(Hummus)風なお味のヘルシーディップ。ひよこ豆使わないのでミキサーも要らず混ぜるだけ!
材料
- ★ナチュラルヨーグルト 2/3カップ
- ★クミンパウダー(あれば) 小さじ1/2
- ★タヒニ(白ゴマペースト) 大さじ2/3
- ★レモン果汁 1/2個分(大さじ1)
- ★にんにくすりおろし 小さじ2/3
- ★塩、こしょう 適量
- オリーブオイル(あとからかける用) 適量
- パプリカパウダー(あれば) 適量
- フラットブレッドやクラッカーなど お好みで
作り方
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1
★の材料を全てボールに入れて混ぜる。味をみて調整。
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2
器にきれいに盛り付けて、上からオリーブオイルとパプリカパウダーを振りかけて完成♪
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3
お好みでフラットブレッドやクラッカーなどにつけて食べてください。
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4
姉妹レシピのトルコ風人参ディップと一緒にいかがですか^^?
レシピID : 18661194
コツ・ポイント
盛り付けですが、最後にオリーブオイルをタラっとひとかけすると、見た目がとても本格的になります^^
中東のお料理、ファラフェルやケバブなどと一緒に食べればさらに本格的気分♪
中東のお料理、ファラフェルやケバブなどと一緒に食べればさらに本格的気分♪