トルコライス風大人のお子様ランチ

ボリュームたっぷり。ケンミンショーをみて、夫のリクエストで作りました。このレシピの生い立ちケンミンショーで、長崎のトルコライスなるものをみて。

1. たまご 3個
2. ご飯 二合弱
3. 鶏肉 少々
4. 玉ねぎ 中一個
5. グリンピース 少々
6. パスタ ２束
7. ハム ３枚
8. ピーマン 2個
9. しめじ 少々
10. 豚カツ　（ミラノ風カツ参照） 一枚
11. ソース（ケチャップ・ソース・塩ダレ） お好み
12. ブロッコリー（いろどりで） あるものを

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   チキンライスを作り、茹でたパスタで、ナポリタンスパゲティを焼く。

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2. 2

3. 3

   ケチャップにソース、塩ダレを混ぜ。必ずラップをかけてから７００Wで１分加熱

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   チキンライスをたまごで包み、オムライスに。その上にカツを半量づつ乗せてケチャップソースをかける。ナポリタンと盛り付け。

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コツ・ポイント男性受けがいいのかなと思いながら作りました。夫はもちろん大喜び。わたしもこの量をぺろりと平らげました。２２センチプレートと２５センチプレートなのでかなりのボリュームです。しばらく、なにも食べられませんでした。